Description
Le château :
Le Château Les Moines, situé dans l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, sur la rive droite de la Dordogne, incarne un héritage viticole unique. Son nom rend hommage aux moines bénédictins du Moyen Âge. Ce sont les premiers à cultiver la vigne dans la région et à établir un monastère à proximité. Ces moines ont joué un rôle déterminant dans l’essor de la viticulture locale. Cet héritage se reflète dans chaque vin produit par le domaine. Le terroir du Château Les Moines, composé de sols argilo-calcaires et de coteaux bien exposés, offre des conditions idéales pour la culture de cépages tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le côtes de blayes Les Argiles se distingue par sa richesse aromatique, sa finesse et ses tanins soyeux, offrant ainsi une expérience de dégustation raffinée.
Aujourd’hui, le domaine continue de produire des vins d’exception, alliant parfaitement tradition et innovation. Le Château Les Moines offre des vins équilibrés, fruités et élégants, reflétant l’excellence de son terroir et de son savoir-faire. Un vin incontournable, qui honore à la fois son passé et son avenir.
Notes de dégustation du cotes de blayes les Argiles (100% Merlot) :
- Nez : Des notes toastées, briochés et vanillés
- Bouche : Un vin avec du volume et des arômes de fruits noirs bien mûrs accompagné d’un boisé fondu et et de tannins ronds.
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