Description
Dégustation
Belle robe ambrée, agrémentée de légers reflets dorés.
Le nez est intense, épicé, tout en nuances et complexité. Après agitation se dégagent de superbes notes d’oranges confites et d’épices douces.
La bouche est épanouie, puissante, avec des tannins parfaitement fondus et des notes de pruneau, de figue sèche. La finale, persistante, retient des senteurs pleines de fruit sec, de grillé et de vanille.
Accompagnement
C’est à la fin d’un bon repas qu’il vous révèlera toutes ses qualités. Il pourra aussi être très utile en apéritif pour l’élaboration de nombreux cocktails.
Avis
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